年輕不補鈣,老年變海棉寶寶!
海綿寶寶印在衣服上、文具上、餅乾上,甚至連想像成洗碗的菜瓜海棉都這麼可愛,但要是骨骼Cosplay海綿寶寶,可就一點都不可愛了。人每天都在經歷骨質流失和再造的過程,如果骨質流失太快來不及重建,就會造成骨質疏鬆,女人更年期後,男人70歲以後,都是骨質疏鬆高危險群,輕則駝背,重責癱瘓,日常飲食有太多元素會造成鈣流失 ,補鈣讓骨骼表面光滑無孔洞,已經是生活必須,在這保養過程,膠原蛋白也是關鍵救援。
骨骼看起來是不動的,每天其實有很多訪客,破骨細胞和造骨細胞天天都會去拜訪骨骼,主掌著人體內的鈣質平衡,破骨細胞負責分解骨骼內的鈣質,釋放到血液裡供身體所需,造骨細胞相反,負責把血液中的鈣質填補回骨骼裡,破骨細胞負責破壞,造骨細胞負責重建。發育期重建大於破壞,小朋友因此一直長高,過後便是存骨本,讓造骨細胞把更多鈣質帶到身體裡。這些跟膠原蛋白有什麼關係呢?其實,造骨細胞就是分泌膠原蛋白來造骨。
骨骼裡面有三分之一是膠原蛋白,臺安醫院營養師蔡曉蓉說:「骨骼缺乏膠原蛋白,鈣質就容易流失,骨質密度降低,出現骨質疏鬆症的風險就跟著攀升」,造骨細胞分泌95%的第I型膠原蛋白,還有少量的Ⅲ型、IV型及V型膠原,有了這些膠原蛋白,補的鈣才黏得上骨骼。要是造骨細胞來不及分泌膠原蛋白,就會和吃進去的鈣擦肩而過,這時候補充腰原蛋白,正是大大幫了分身乏術的造骨細胞,骨骼上的洞填滿了,鈣質也有了地方住,不然鈣只會在血管裡飄移,最後被排泄掉,缺鈣的骨骼依然補不到。
女性更年期過後,雌激素下降,或是男性睪固酮下降,都會造成大量鈣流失,體內缺鈣,破骨細胞因此會比造骨細胞活躍,骨骼孔洞太細微,骨質流失X光很難照得出來,除非骨質流失20-30﹪以上,否則很難被發現,嚴重者一遇到撞擊便容易骨折癱瘓。35歲以前補的鈣 ,就是留給日後流失用的,人人說的存骨本,就是要在35歲前留足夠給以後用,以後才不會有骨折或骨碎裂的危險。
膠原蛋白不止補皮膚美容 ,也補骨骼的平滑肌,穩健的骨骼就像精鋼冶煉的寶劍,摸起來平滑堅硬,沒有孔洞,必須不斷打磨才有無堅不摧的強建,在「60歲才算中年」的時代,你的骨骼要撐很久!請多多補充鈣+膠原蛋白 好好照顧它。
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