✿ 我是蕭小花 ☼ ✿

心血來潮煮咖哩飯，家裡的小朋友吃一口說：「不好吃，黏黏的辣辣的，不甜！而且黃色的飯好奇怪…」，耐心的媽媽聽了以後加糖、加紅蘿蔔、洋菇、花椰菜，煮成咖哩粥，把咖哩變得讓小朋友愛吃，小朋友吃得開心，開始聽媽媽說，咖哩是印度人的好朋友，印度人很窮，就算用髒髒的水做菜，都不容易肚子痛拉肚子，因為吃咖哩消毒殺菌，小朋友如果免疫力不好，從咖哩開始習慣吃薑黃，其實是滿不錯的喔！

小朋友如果免疫力不好，從咖哩開始習慣吃薑黃，其實是滿不錯的喔

印度衛生條件不好，不少去過印度的朋友應該看過，恆河水裡有許多腐爛的動物屍體、垃圾和家庭污水，印度人在恆河洗澡洗衣服留下化學洗劑，焚燒後的骨灰漂流在恆河中，這座聖河蘊含很多生命和病菌毒素，即使河水暗黃混濁，這當地人心中的生命之泉，還是讓他們撈上來直接生飲，再帶回家做成咖哩飯，直接用手抓來吃，大腸桿菌之多肯定吃完上吐下瀉，但印度人卻很少拉肚子，就是因為他們的咖哩。

咖哩在印度有上百種配方，裡面的大蒜、肉桂、小茴香可以殺死肉類的細菌，薑黃也有抑制細菌生長的作用，看他們食物放在室溫好幾天，蒼蠅一直來聞香，蟑螂差點爬過去，阿三們還是上完廁所，用手吃得很開心，不鬧肚子痛，真的只能說他們的咖哩太厲害了！

最常見的咖哩黃黃的，就是薑黃的黃，古印度阿育吠陀醫學系統就有提到，薑黃可以促進傷口癒合、幫助血液的淨化以及治療胃部疾病，印度把薑黃當作咖哩的主味，也順便預防自己不得腸胃疾病。

晚上六點後，老公在各個餐廳「加班」，陪著老闆客戶互相敬酒，為了家計硬著頭皮這邊一杯那邊一杯，講錯話還多罰三杯，週休二日該陪小孩的時間，總是拿來宿醉休息用的…

酒精真的太強了！老公一整天不舒服，肝臟完全應付不來啊！

【宮崎駿家族 應酬超有戲！】
左下/無臉男在吐…
右下/魔法少女喝掛了躺大腿…
上方/天空之城伯父還在拼酒…

肝臟是身體裡最勞碌命的器官，人體最大的排毒器官，嘴巴進去的東西，消化吸收後要肝臟過濾，才會輸送養分；吃進去的藥，要肝臟分解才會對身體作用；連熬夜抽煙產生的毒素，肝臟也像個忠心的狗狗一樣，盡責地幫你解毒；分身乏術下，還得分泌膽汁給膽囊去解酒，肝臟對你的愛是無私的，再多的毒他都承接下來，耗盡自己的精力要過濾乾淨給你，沒有一句怨言。

我們都不是那個把全身細胞發揮100%效力的Lucy，我們的身體是有極限的，肝臟再怎麼任勞任怨，他能承受的工作量也是有固定值的，而且年紀越大還越下降，他同一時間能排毒的總量會越來越少，沒排出去的毒，就在他那裡像逛逛街沒買東西離開了，再經由血液影響你的全身。酒精真的太強了！喝多了肝臟要花一天以上才可以排除掉，來不及排除掉的酒精，就在你身上四處遊走，讓你頭痛劇烈、眼睛昏花、腸胃絞痛、噁心想吐，盡可能把這些酒精吐光，循環個好幾圈後，肝臟把毒清光光了，還得給你營養，你才會復原啊！

冬天低溫蔓延整座城市，起床冷到不想離開被窩，挨過冷風去上班，最難受的就是坐辦公室，室內竟然比外面還冷，在電腦前打字，外套一件一件穿，還是冷得畏寒發抖，旁邊同事竟然還捲起袖子，再轉頭發現，全辦公室只有我一個人批大衣圍巾，這時候根本不好意思說要關冷氣，但身體還是冷到受不了呀！

衣服穿再厚，身體都無法暖活，其實很有可能是身體缺鐵喔！

鐵是血液細胞最需要的營養，人體機能運作需要血液輸送，血紅蛋白在血管裡面，是人體運送氧的一種蛋白質，鐵是他最主要的能源，冬天體溫降低，血流得慢，沒有補充鐵，就會覺得更冷。血紅蛋白把氧帶給人體60兆個細胞，有了氧化作用，細胞執行功能，我們人體才有抵禦寒冷的熱量。我想你可能要說，熱量是不是吃進去的食物嗎？是啊，但食物本身並不會靜靜杵在那裡就有熱量了，他們進去你的身體，要在和你的身體消化吸收產生「熱量」，養分因此才會帶給你身體活力，你才有力氣升高體溫呀！以上這些都要氧來幫忙，這就是為什麼我們每天這麼需要呼吸氧氣，就是為了要給身體細胞們活動呀！

【左】起床冷到不想離開被窩
【右】衣服穿再厚，身體都無法暖活，其實很有可能是身體缺鐵

血紅蛋白是運送氧氣的搬運工，血紅蛋白要是有力氣，血液流得快，厚重外套的溫度就會一直流竄全身，舒服的溫度就會一直在你體內恆溫。要是血紅蛋白沒力氣，用烏龜般的速度前進，就不會在你的身體產生熱，當低溫侵襲，你就只能一直畏寒了。冬天是血紅蛋白的工作旺季，為了把氧搬到身體各個細胞製造熱量，不讓我們凍僵，可是卯足勁都沒休息的呢！慰勞他的苦心，還是多給血紅蛋白需要的能量 ── 鐵 吧！

我們身邊有不少高齡產婦，辛苦生下小孩，在孩子調皮搗蛋的兒童時期，最需要耐心陪伴的時候，有的 媽媽可能已經要更年期 ，沒有體力照顧，像徐若瑄40歲生小孩，小孩子要上小學，自己就已經快50歲，沒有好體力，怎麼哄小孩吃飯睡覺、教導生活習慣呢？

有好體力，才好哄小孩吃飯睡覺

Q10為細胞充電

成人身體有60兆個細胞，細胞裡有個叫「粒線體」的物質，就好像是人體裡面的發電廠，發電廠要提供電量給身體使用，健康專家潘懷宗說：「小朋友就像電力有100%，跑老半天都不會累，而大人已經累倒在那邊了。大人會累，也是因為電力只有60%、50%，才會跟不上小朋友」，體力上無法陪同小孩的成長過程，就做不成孩子的超人爸媽。人有體力是因為細胞供給能量效率好，Q10能提供粒線體發電效率，總電量雖然下降，但有了Q10充電速度快，也就是當身體覺得沒電疲累的時候，吃Q10復原得快，吃進去的營養素也才會確實補進細胞裡，足量的Q10讓身體即時充電，每天定時吃Q10，也是維持一天的好精神好體力。

而Q10在維持細胞運作的時候，細胞同時也會代謝出廢物，就像發電廠會有廢料一樣，粒線體和氧氣作用，就會形成氧化物，有部分會形成「自由基」，好的自由基幫助我們代謝循環，不好的自由基會侵害身體正常細胞，而且愛在身體四處亂跑，衍生癌症、糖尿病、老化…. 壞的自由基阻止身體細胞供給能量，嚴重還會損害身體機能運作，這時候身體便自動啟動「抗氧化系統」抵抗自由基。

自由基既然是「氧化作用」的產物，當然要啟動「抗氧化」系統來抵抗囉 ～抗氧化系統在自由基產生時，即刻發揮作用，利用氧化還原作用把自由基轉換成毒害較低或無害的物質。不過生活中吸菸、空氣汙染、紫外線…等還有身體老化，都會讓體內抗氧化系統能力減弱，這時候就要抗氧化營養素幫忙了。

更年期熱潮紅發生在冬天真得很不舒服，身體不定期一陣陣燥熱，晚上經常失眠睡不好，出門穿大衣像中暑不舒服，改輕裝在外面，體溫降回來，馬上受風寒感冒，身體和現在冬天溫度脫節，一回復體溫又冷得發抖，忽冷忽熱好難受，有時嚴重還會心悸、盜汗，真的越來越難控制自己的身體，該怎麼辦呢？

女性更年期卵巢功能衰退，雌激素降低開始經期混亂、自律神經失調，自律神經主管呼吸、心跳、血壓、排汗、維持體溫等功能，於是有出汗、心悸、胸悶、盜汗這些症狀，發作時間雖然很短，但發作起來都覺得身體不是自己的，今天只有一二次覺得熱，下禮拜卻一天發作好幾次，出門穿大衣熱到受不了，現在都冬天17度了，還會熱到一直流汗，脫掉外套幾分鐘後又感覺冷，在辦公室冷氣間也這樣，就算打噴嚏仍然身體熱到受不了，不舒服的狀況讓人無法專心工作，有時候發熱幾秒鐘，有時候15分鐘，時間就這麼沒了。

女性50歲面臨更年期，一般出現在45歲到55歲，這是卸下母親重擔的開始，孩子漸漸長大，要開始好好照顧自己了。台灣人這幾年注重養生，更年期不適症狀若適時補充營養，都不會影響正常生活。在台灣，更年期不適嚴重婦女佔二成，會直接去婦產科請醫生開女性荷爾蒙，因女性荷爾蒙會使子宮內膜增厚，還會有一二天短期月經很困擾，所以醫生還會再開黃體素抑制這種假性月經發生，但黃體素會增加乳癌發生危險率，因此有部分女性會搭配大豆異黃酮一起服用，降低女性荷爾蒙應該服用的劑量，要度過更年期熱潮紅，三大法寶現在就先介紹法寶一：大豆異黃酮！

法寶一：大豆異黃酮補充植物雌激素

大豆異黃酮因為含有動情激素，對身體沒有排斥反應，被公認是天然無害的植物雌激素，輕微症狀的更年期女性也會用大豆異黃酮取代女性賀爾蒙減緩不適，北美更年期協會會刊《更年期》（Climacteric）雜誌的臨床報告，有75名受試更年期婦女每天至少出現7次熱潮紅症狀，在4個月每天服用70毫克大豆異黃酮，結果顯示大豆異黃酮確實明顯改善更年期婦女熱潮紅症狀，減輕更年期帶來的不適感。輕微症狀更年期女性每天補充40-50毫克的大豆異黃酮即可，不適症狀明顯的婦女在未使用荷爾蒙治療前，每天大約70-80毫克的大豆異黃酮，但如果已經進行荷爾蒙治療的婦女，則只需要約40-50毫克的大豆異黃酮。

法寶二：抗氧化維生素E、維生素P改善身體循環

維生素E對熱潮紅和夜間盜汗有效，也保護心臟以及預防靜脈和血管凝結，而生物類黃酮，像是柑橘類黃酮，每天服用1,000毫克也有明顯減輕熱潮紅的效果。生物類黃酮含抗氧化物質，可以協助人體對抗病毒和致癌物，一吃多用。

法寶三：鈣、鎂、維生素B群緩解身心壓力

鈣、鎂是天然神經鎮定劑 ，尤其鈣在人體肌肉、腦部、骨骼，還有神經傳導物質都靠他，補鈣正是安神的妙方，維生素B群促進身體循環，鎂放鬆肌肉，緊繃的身體總算可以舒緩了。

大寶學測壓力，讓弟弟每天吃不好睡不好，同學間互相比較競爭，讓大寶醒著的時候都不敢鬆懈，把自己繃好緊，過度的壓力讓孩子暴躁，浮躁的情緒影響讀書，背三個英文單字要花一個小時，而且很快就累了，看他這麼認真，真想幫助他提升專注力，減輕他的壓力…

學習輔導靠老師，陪伴與營養就由爸爸媽媽做靠山。我們每天吃進去的東西，直接作用於身體，吃進什麼都會影響專注力，讀書的效率跟營養可是有關係的喔，接下來就來看看考生的營養指南。

1.五大營養均衡攝取

許多神經傳導物質合成來自我們吃的食物，乙醯膽鹼、多巴胺、血清素這三種身體化合物，跟專注力、記憶力、思考、認知等心智活動都密切相關，所需要的能量就在我們平常吃的五大營養素裡，奶蛋豆魚類、蔬菜水果、花椰菜、青花菜裡都有不少，考生這時期特別需要營養均衡啊！

2.維生素B群：K書好朋友

維生素礦物質一再被提起，因為忙碌的生活很少有機會吃到蔬菜水果，而容易忽略掉裡面的維生素礦物質，但其中有很多成分和大腦專注力是很有關係的，像是維生素B群能調整神經傳導，讓人有精神，促進新陳代謝後，神清氣爽。維生素B6在維生素B群家族裡，參予大腦正常功能運作，B群家族是K書好朋友，強烈建議每天早上來一顆啊！

3.鈣鎂 鋅舒壓放鬆讀好書

鈣是個很神奇的礦物質，除了骨骼補鈣，身體凝血、肌肉組織和大腦神經傳導物質釋放都和鈣有關，人體含量最多最需要的礦物質就是鈣，一旦流失就影響身體機能，而人體內如果缺乏鎂，情緒容易緊張，鎂是天然的肌肉鬆弛劑，補充鎂正好舒緩了緊繃的身體。鋅主管味蕾功能，缺鋅容易食欲不振，考試時期不想吃東西，這問題可就嚴重了。
保健品中鎂和鋅一般會依照人體需求，酌量添加以免攝取過量，唯鈣成人一天吃1000毫克，18歲前吃1200毫克需要特別注意一下。

4.抗氧化營養素

維生素A、C、E、硒、Q10等抗氧化營養素，保護細胞膜，促進新陳代謝，有減緩壓力的作用，對讀書專注力很有幫助。

城市腳踏車風行，爸爸生日買一台腳踏車送給他，有運動加持，爸爸的三高漸漸降下來，神清氣爽多了！可是腳踏車是很耗關節的運動，膝蓋受重力很大，運動同時要補充營養，給膝蓋潤滑與修補軟骨，不然很容易就退化性關節炎了。

年紀大了，製造膠原蛋白的能力變差，軟骨失去彈性，關節走路運動都很容易磨損，軟骨再生的速度追不上磨損的速度，就會讓軟骨組織變薄而保護不了末端的骨頭，骨頭和骨頭就會直接磨擦。承受我們大部分重量的雙腿，每天要是這麼磨呀磨的，膝蓋關節骨很容易磨出碎裂，就成了退化性關節炎還合併骨質疏鬆，「固若爬不起來」(台語：蹲下去爬不起來) 就是這麼一回事。

一般退化性關節炎保健，常常想到葡萄糖胺，但膠原蛋白也同樣重要，固關節腿腳有力沒有膠原蛋白，根本就做不了全面修護。人體全身的骨骼、軟骨、韌帶都含有膠原蛋白，軟骨90%是葡萄糖胺和膠原蛋白，軟骨的膠原蛋白，在 25型膠原蛋白 中屬於「第二型膠原蛋白」，和皮膚的不一樣，葡萄糖胺刺激軟骨細胞生產膠原蛋白，彼此可是有很深的合作關係呢！

軟骨裡幾乎都是膠原蛋白，隨著年齡增長，膠原蛋白活性減弱而有軟骨磨損情形，葡糖糖胺刺激軟骨細胞製造膠原蛋白，修護軟骨受損發炎，減緩疼痛不舒服的狀況。這時候更要補充膠原蛋白，讓損耗的部分再生，不然補再多葡糖糖胺都無法和軟骨細胞作用，就像破了洞的氣球，罐再多氣也補不滿。膠原蛋白可以直接補充損耗的軟骨，促進新軟骨細胞的合成，搭配葡糖糖胺有保護軟骨加乘效果。

不過在一起搭配的時候，要先注意退化性關節炎的磨損程度，得看醫生診斷軟骨細胞還剩多少決定，如果已經退化性關節炎末期，幾乎沒有軟骨細胞了，葡萄糖胺吃再多，軟骨都沒有位置給他住，這時候就要每天吃膠原蛋白或是直接換人工關節了。軟骨細胞是葡萄糖胺補充的地方，平常的保養和真的發生退化性關節炎補充的劑量，都要適當，最好由醫生判斷，才會真正有效的利用喔！

騎腳踏車許多大腿肌肉，膝蓋損耗很大，骨骼適用第一型，軟骨適用第二型膠原鉎肽保健品，這都是照顧爸媽要注意的喔！

年輕不補鈣，老年變海棉寶寶

骨質疏鬆，長得就像海棉寶寶一個洞一個洞的骨頭

年輕不補鈣，老年變海棉寶寶！

海綿寶寶印在衣服上、文具上、餅乾上，甚至連想像成洗碗的菜瓜海棉都這麼可愛，但要是骨骼Cosplay海綿寶寶，可就一點都不可愛了。人每天都在經歷骨質流失和再造的過程，如果骨質流失太快來不及重建，就會造成骨質疏鬆，女人更年期後，男人70歲以後，都是骨質疏鬆高危險群，輕則駝背，重責癱瘓，日常飲食有太多元素會造成鈣流失 ，補鈣讓骨骼表面光滑無孔洞，已經是生活必須，在這保養過程，膠原蛋白也是關鍵救援。

女人在家裡除了化妝台，待最久的就是廁所，每天早上在馬桶擠到地老天荒，依然沒有任何動靜，喝水運動吃蔬菜，就是為了迎接腸胃有感向自己報到，突然某個休假的下午，「那一刻」來了！衝去廁所奮戰半小時，終於….出來了！(淚

便秘是多數女人都有的問題，講出來難為情，也是姊妹們聚在一起了然於心的共同煩惱，有時候難免心裡不平衡，為什麼都是我們女人便秘，怎麼都沒聽過男人便秘呢？高中讀書後，便秘一直跟我長大，有時候就算我們飲食習慣比男人健康，還是鬧便秘，難道他們天生不便秘嗎？(已羨慕…

沒錯！男人還真的比女人「天生」不便秘啊！(攤手～

女人的身體因為有了子宮，，本來 大腸先生這個200公分的高個兒 ，蜷曲在妳的小腹已經夠憋了，子宮還硬給他屁股彎一下，妳說他動得方便嗎？再說女人肌肉沒男人發達，妳看過很多腹肌男，卻很少看到女人練出腹肌吧！先別說有沒有六塊，光是有腹肌就能讓大腸蠕動得順暢，但我們女人天生不容易長肌肉，這也就是便秘容易跟著我們的宿命…..

有時候，就算我們努力培養好習慣，多吃蔬菜水果、喝水運動，偏偏還是大不出來，這可能跟妳那個快來了有關。那個來之前大量分泌的黃體素，抑制了大腸蠕動，像是給大腸先生喝酒一樣，大腸蠕動變慢了，也就形成月經前便秘了。記得妳開始有便秘問題就是經期開始找上門後的國高中，小時候可沒這問題對吧！如果真的很困擾，建議也可以看看腸道保健食品。

那個來之前大量分泌的黃體素，抑制了大腸蠕動

當媽的辛苦大過於過去熬夜加班的日子，以前再累還可以賴床到要出門的前半小時，有了小孩早上六點就自動被啼哭聲嚇醒，接下來開始張羅家事、準備餵奶，每餐只有十分鐘左右的用餐時間。接著應付漲奶、一整天十幾次不限地點換尿布，做事到一半都得照顧寶寶，覺沒睡完整過，飯沒好好吃，連上個廁所小孩看不到沒安全感大哭，都得帶著孩子看自己嗯嗯，這樣大得出來才怪咧！

順暢排便需要充足睡眠、正常作息、均衡飲食、心情放鬆還有適度運動跟多喝水，剛生小孩的媽媽，忙著照顧寶寶幾乎沒有自己的時間，平常都是趁寶寶睡覺時補眠，能進入深度睡眠的時間不多，吃頓飯跟阿兵哥洗戰鬥澡一樣，沒給腸胃好好消化的時間，整天忙著處理漲奶換尿布，有時還會忘了喝水，要有空閒時間只想好好休息，哪還有心思運動啊！

有了baby後，接著應付漲奶、一整天十幾次不限地點換尿布

覺沒睡完整過，飯沒好好吃，連上個廁所小孩看不到沒安全感大哭，都得帶著孩子嗯嗯的日子