辛苦了一年,今天一定要把它吃回來!尾牙就是瘋狂開吃的日子,有人餓了一天就等晚上這一餐,老闆菜色不敢輕忽,一定菜餚豐盛份量足,讓員工吃到脹破肚皮還能打包帶回去,這幾天爸爸、媽媽、兒子、媳婦、女兒各自吃過尾牙,各個鬧胃脹氣。

各自吃過尾牙,各個鬧胃脹氣,積了多天的宿便小腹微凸,乾脆買瓶酵素全家一起乾杯

各自吃過尾牙,各個鬧胃脹氣。

大餐後吃酵素幫助消化,減輕身體負擔

酵素分解食物幫助腸胃吸收,虛弱的人靠補充酵素提高營養的獲取,一般人大吃大喝的時候,也可以靠酵素幫忙消化食物。尾牙大吃大喝,體內消化酵素應接不暇,很多消化不完的好料還在胃裡形成胃脹氣,這時候三五杯酒下肚,隔天宿醉狀況肯定比沒脹氣嚴重。台東基督教醫院張靜芬營養師表示,商品化酵素和身體自身的酵素作用途徑一樣,補充酵素,無論是從天然的蔬果攝取或是服用商品化酵素,都能有效改善消化問題。充足的酵素可以省下體內消化酵素的工作,不然當吃太多的時候,身體就會暫時將主要的工作放在消化上,這時身體其他機能幾乎都是暫停工作的狀態,所以吃太飽時,才會有昏昏欲睡的感覺。大餐後補充些消化酵素,可以減輕身體負擔,是維持身體機能的急救妙方。

大餐後吃酵素,減輕身體負擔,是維持身體機能的急救妙方。

大餐後吃酵素,減輕身體負擔,是維持身體機能的急救妙方。

中華民國酵素食品發展協會說明,只要是地球上有生命的物體,都需要酵素來維持生理運作。一種酵素只負責一種作用,人體五、六千種的酵素,各司其職共同進行體內各種反應。雖然人體酵素多,但年齡生長、暴飲暴食、作息不正常、抽菸喝酒… 都會導致人體酵素流失,所以需要外界食物來補充酵素,確保身體有足夠的酵素量,才不會突然喪失某一種功能。少了酵素,吃進去的食物無法消化吸收,即使吃一堆保健品,依然成為身體負擔。

選對酵素,適當補充勿過量

中華民國酵素食品發展協會將酵素分為三類:消化酵素、新陳代謝酵素、抗氧化酵素,這三種酵素人體內都有,新陳代謝酵素須由人體自行製造,無法從一般食物攝取,抗氧化酵素萃取不易,價格比較貴,故一般市面產品消化酵素最多。消化酵素有專門分解澱粉、蛋白質和脂肪的,我們口內唾液本身就是澱粉分解酵素,蛋白質酵素像青木瓜和鳳梨,屏東基督教醫院劉純君營養師建議,容易脹氣的人可以多吃,而脂肪分解酵素最好偶爾有大餐時再補充,不然會有習慣性腹瀉的情形,假如天天補充,可能會把體內脂溶性維他命都排光,同時也會讓肝臟分泌更多膽汁排除脂肪,讓膽囊加倍做工,最後肝臟衰竭又膽結石,所以不同功能的酵素產品,應看清產品標示再服用。劉純君建議,一週補充1、2次就好。

消化酵素是給腸胃吸收不良體弱的人保養用的,偶爾大餐能用來急救

消化酵素是給腸胃吸收不良體弱的人保養用的,偶爾大餐能用來急救

有了酵素幫助,爸爸媽媽的身體舒服多了,兒子女兒這幾天也用清淡飲食,給消化器官適度休息,畢竟消化酵素是給腸胃吸收不良體弱的人保養用的,偶爾大餐能用來急救,但經常大餐就不健康了,而且酵素是「幫助吸收」營養,真正的營養還是要從飲食取得,酵素才能真的幫得上忙,讓身體運作得更好喔!

如果偶爾真的要來個大餐開吃的話,像是年夜飯少不了圍爐吃零食,Jolie建議大家,可以 飯前半小時吃甲殼素,飯後吃酵素,忍不住多喝二杯的朋友,可以 吃薑黃解酒,記得 隔天補充體內好菌,才不會讓昏沉沉的身體,少了免疫力喔!

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    蕭小花 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()